Teil des Leitfadens Teichbuch führen: Was Teichwirtschaften aufzeichnen müssen
Veröffentlicht am 08.11.2026
Sauerstoff und Temperatur dokumentieren: Was im Teichbuch steht
Temperatur und Sauerstoff sind die beiden Werte, die ein Teichwirt am häufigsten misst. Eine ausdrückliche Pflicht, sie täglich zu messen, haben wir in den hier genannten Vorschriften nicht gefunden. Trotzdem gehören sie ins Teichbuch: Die Temperatur entscheidet über die Wartezeit nach einer Behandlung, beide Werte erklären Verluste. Dieser Artikel zeigt, wie du sie so erfasst, dass sie im Zweifel helfen.
Die Pflichtaufzeichnungen beschreibt der Leitfaden Teichbuch führen. Für Sauerstoff als Teil der Wasserqualität lies den Abschnitt im Leitfaden Fischgesundheit in der Teichwirtschaft.
Warum die Werte trotzdem wichtig sind
Wartezeit. Bei Fischen läuft die Wartezeit in Tagesgraden. Art. 115 Abs. 1 Buchst. d der Verordnung (EU) 2019/6 nennt sie für Wassertiere als Gradtagzahl. Ein Tag mit 10 °C bringt 10 °d. Ohne Temperaturaufzeichnung kannst du nicht belegen, dass die Wartezeit abgelaufen ist. Wie die Rechnung geht, steht im Artikel Tagesgrade berechnen.
Verluste erklären. Art. 186 Abs. 1 Buchst. d der Verordnung (EU) 2016/429 verlangt die Mortalität je epidemiologischer Einheit. Wenn Verluste auftreten, fragt das Amt nach der Ursache. Ein Sauerstoffwert von der Nacht davor ist die beste Antwort, die du geben kannst. Mehr dazu im Artikel Mortalität je epidemiologischer Einheit.
Was du festhältst
| Feld | Hinweis |
|---|---|
| Datum | jeden Tag |
| Einheit oder Wasserkörper | wo gemessen wurde |
| Wassertemperatur in °C | immer zur gleichen Tageszeit |
| Sauerstoff in mg/l | soweit gemessen |
| Messzeitpunkt | besonders bei Sauerstoff: früh morgens zeigt die Tiefstwerte |
| Kürzel | wer gemessen hat |
| Besonderheit | Hitze, Algenblüte, Einleitung, Wasserstand |
Wo du misst
Eine Messung am Zulauf gilt für alle Teiche, die vom selben Wasser durchflossen werden. Hat ein Teich andere Verhältnisse, misst du dort eigens. Notiere, wo der Wert herkommt, sonst lässt er sich später nicht einordnen.
Fehlende Werte
Fällt ein Tag aus, übernimm den letzten Wert und kennzeichne ihn als geschätzt. So bleibt die Reihe lückenlos, und bei den Tagesgraden siehst du, wie sicher die Summe ist. Erfinde keine Messwerte, ein ehrlicher Vermerk "nicht gemessen" ist besser als eine geschätzte Zahl ohne Kennzeichnung.
Bei Auffälligkeiten
Sinkt der Sauerstoff unter das, was deine Fische vertragen, handelst du zuerst: Belüftung, Frischwasser, weniger Fütterung. Dokumentiere danach, was gemessen, was getan und was der Erfolg war. Dieser Eintrag macht aus einem Fischverlust einen nachvollziehbaren Vorfall. Grenzwerte für einzelne Arten findest du bei deiner Fischereifachberatung, wir nennen hier bewusst keine Zahlen.
Typische Fehler
- Messung immer zu einer anderen Zeit. Die Werte sind dann nicht vergleichbar.
- Nur Ausreißer notieren. Die Normalwerte beweisen, dass die Reihe vollständig ist.
- Keine Angabe zum Messort.
- Messwerte nachträglich ergänzen ohne Hinweis darauf.
Teichwart erfasst beides
In der Tageserfassung trägst du Temperatur und Sauerstoff je Einheit oder Wasserkörper mit ein. Fehlende Werte übernimmt Teichwart vom Vortag und markiert sie als geschätzt. Aus den Temperaturen rechnet die App die Tagesgrade für die Sperren nach Behandlungen. Mehr unter Funktionen.
Quellen
Rechtstexte und Merkblätter, auf die sich dieser Artikel stützt. Stand 08.11.2026.
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Häufige Fragen
- Muss ich Sauerstoff und Temperatur dokumentieren?
- Ausdrücklich vorgeschrieben haben wir die Messwerte in den geprüften Rechtsquellen nicht gefunden. Die Temperatur brauchst du aber, um die Wartezeit in Tagesgraden nach einer Behandlung zu berechnen, und beide Werte erklären Verluste.
- Wie oft messe ich?
- So oft, wie es für deinen Betrieb nötig ist. Für die Tagesgrade brauchst du einen Tageswert je Einheit oder Wasserkörper, bei Sauerstoffproblemen in Sommernächten entsprechend öfter.
- Reicht eine Messung am Zulauf für mehrere Teiche?
- Wenn die Teiche vom selben Wasser durchflossen werden und du keine eigenen Werte hast, kann der Wert des Wasserkörpers gelten. Notiere, wo gemessen wurde.